Mario e Teresa Maccarini
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Il Panificio viene fondato dai Maccarini nel 1885. In
principio era il fornaio e la bottega del paese di San Rocco di
Camogli in cui si potevano comprare tutti i generi alimentari (farina,
riso, caffč, legna) e naturalmente il pane. E'
solo nel 1951 dopo la guerra, il grande Mario Maccarini, detto il
Gallettiere, trasforma e modifica il panificio. Inizia la
produzione e la distribuzione della Galletta del Marinaio
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Vittoria, Italo e Germana Maccarini, "i gemelli" |
In seguito al notevole aumento dell'attivitą del
negozio "i tre gemelli", tre dei quattro figli di Mario,
entrano a dare una mano all'attivitą.
Alla scomparsa di Mario tutto passa in mano al suo
figlio maschio Italo, che continua l'attivitą assieme alla moglie Anna e
allla figlia Valeria.
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